Andeco(アンデコ)レッスン

AnDecoアンデコとは、韓国の伝統的なお餅(ソルギ 설기)に天然色素を使用したやさしい餡で作るお花などをのせてデコレーションしたスウィーツです。
ソルギの作り方から餡のお花絞りなど初めてAnDecoを習う方向けのレッスンになります。
当教室のAnDecoレッスンは、全9回。
1回完結の1Dayレッスンになりますので、ご希望の回にご参加下さい。
尚、全9回ご受講頂きますと、講師養成のプロコースにお進み頂け、試験に合格するとAnDeco講師としてのレッスンや販売等ができるようになります。
このレッスンはAnDeco講師のイ・ソジン先生のレッスンになります。

  1. ソルギの作り方(お花絞りデモ有り)
  2. 餡作り、基本の絞り方
  3. ブロッサム、葉っぱ
  4. デイジー
  5. バラ
  6. ラナンキュラス
  7. カーネーション
  8. ケーキデコレーション(ベースのケーキはダミーになります)
  9. カップケーキデコレーション

レッスン料:メンバー 5,000円・ビジター 6,000円
時間:10時~12時・14時~16時